Sirius SM 31

Profesionální výkon a čistý vzduch v kuchyni s promyšleným designem a robustní konstrukcí.

Komínová digestoř Sirius SM 31 kombinuje kartáčovanou nerezovou ocel, šířku 90 cm a interní turbínový motor s max. odsáváním 618 m3/h. Nabízí 3 rychlosti, režim odtahu i recirkulace, anodizovaný hliníkový filtr (4+1) a pracovní LED osvětlení 2×6,5 W (4000 K); instalace vyžaduje odtok O150 mm a min. výšku 65 cm nad varnou deskou.

Robustní materiál a vzhled

Digestoř je z kartáčované nerezové oceli, která odolá kuchyňskému provozu a snadno ladí s moderní linkou. Model nabízí šířku 90 cm a možnost volby RAL barev za příplatek, hmotnost jednotky je 16,5 kg, což zaručuje stabilní konstrukci.

Motor a skutečný průtok vzduchu

Vnitřní turbínový motor s 118 lamelami a pružným uložením dává reálný výkon: 1. stupeň 240 m3/h, max. 618 m3/h. Digestoř má 3 rychlosti a automatickou regulaci výkonu podle zatížení odsávání.

Hlučnost při různých režimech

Hlučnost klesá při nižších stupních: 47 dB(A) na prvním, ale při plném výkonu dosahuje 72 dB(A), což je v praxi hlasitější provoz. Volitelný nerezový labyrintový filtr AISI 304 může snížit hluk a zlepšit proudění.

Požadavky pro montáž a odtah

Pro montáž je potřeba zajistit odtah s průměrem O150 mm a minimální vzdálenost od varné desky 65 cm. Instalace je určena pro domácí montáž; konzultujte vedení odtahu a komínové řešení před instalací.

Filtrace, recirkulace a údržba

Součástí je anodizovaný hliníkový tukový filtr (4+1 vrstev). Pro recirkulaci potřebujete 1× uhlíkový filtr kategorie 2 a rozbočovač DF. Údržba je u tohoto modelu náročnější, vyžaduje pravidelné čištění filtrů.

Klíčové vlastnosti

• Maximální výkon 618 m3/h pro intenzivní vaření
• Šířka 90 cm vhodná pro širší varné desky
• Kartáčovaná nerezová ocel s možností RAL úprav
• Hliníkový tukový filtr (4+1) a recirkulační režim
• LED osvětlení 2×6,5 W (4000 K) a 3 rychlosti

Často kladené otázky

Je instalace složitá?

Instalace je určena pro domácí montáž. Potřebujete výstup o průměru O150 mm a minimální výšku nad varnou deskou 65 cm; digestoř váží 16,5 kg a má komínové provedení, proto si před montáží ověříte rozměry a vedení odtahu.

Jak tichá je při provozu?

Hlučnost se liší podle stupně: na nejnižším je to 47 dB(A), na nejvyšším 72 dB(A). Pokud vyžadujete tichý provoz při intenzivním vaření, počítejte s vyšší hladinou hluku při maximálním výkonu.

Mohu digestoř provozovat v recirkulaci?

Ano, recirkulaci můžete použít. Pro provoz v recirkulaci potřebujete 1× uhlíkový filtr kategorie 2 a rozbočovač vzduchu DF (pokud využijete komínek). Recirkulace omezuje odvod vlhkosti a pachů ve srovnání s odtahem.

Jak často mám čistit a měnit filtry?

Hliníkový tukový filtr (anodizovaný, 4+1 vrstev) čistěte pravidelně od mastnoty, aby výkon zůstal stálý. Pokud používáte recirkulaci, měňte uhlíkový filtr podle intenzity vaření; údržba je u tohoto typu digestoře obecně náročnější.