Unox XECHC-CF13

Praktické řešení pro kuchyně bez venkovního odtahu — efektivně redukuje páru a pachy bez velkých úprav.

Unox XECHC-CF13 je bezodtahová digestoř určená pro elektrické pece: recirkulační provoz s dodaným uhlíkovým filtrem a samoočišťujícím kondenzním filtrem redukuje páru i zápachy přímo přes odtah trouby. S odsávacím výkonem 310–390 m³/h a příkonem 100 W poskytuje spolehlivé odvětrání tam, kde není možné instalovat venkovní odtah.

Bezodtahové řešení pro elektrické pece

Tento systém je určen pro situace, kdy nelze odvést vzduch ven. Unox XECHC-CF13 pracuje v recirkulaci a zpracovává výpary přímo přes odtah trouby, takže kuchyně zůstane bez nutnosti komplikovaných stavebních úprav.

Jak funguje kondenzace páry

Uvnitř je kondenzní filtr, který snižuje množství páry z kuchyňských výparů. Kondenzace odvádí latentní teplo a část vlhkosti, což zmírňuje vznik kondenzátu v prostoru a pomáhá udržet čistší pracovní prostředí.

Uhlíkový filtr proti pachům

V balení najdete aktivní uhlíkový filtr, který zachytává pachy i intenzivní aroma vaření. V recirkulačním režimu významně snižuje zápachy, takže vzduch v kuchyni zůstává snesitelný i bez venkovního odtahu.

Výkon a provozní parametry

Zařízení nabízí min. průtok 310 m³/h a max. 390 m³/h při příkonu 0,1 kW (100 W). Tyto hodnoty zaručují rychlé odvětrání par u běžného profesionálního provozu s elektrickými pecemi.

Kompatibilita a integrace

Jednoduše jej napojíte na odtah trouby u kompatibilních řad (např. CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT). Díky kompaktním rozměrům (šířka 535 mm, hloubka 1018 mm, výška 366 mm) se hodí do většiny profesionálních linek.

Klíčové vlastnosti

• Recirkulační provoz pro prostory bez odtahu ven
• V balení uhlíkový filtr pro efektivní odstranění pachů
• Samoočišťující kondenzní filtr snižuje množství páry
• Odsávací výkon 310–390 m³/h při příkonu 100 W

Často kladené otázky

Je tato digestoř vhodná i pro plynové sporáky?

Model Unox XECHC-CF13 je navržen primárně pro elektrické pece. Použití u plynových spotřebičů není doporučeno bez konzultace s výrobcem nebo servisním technikem.

Jak často musím měnit uhlíkový filtr?

Uhlíkový filtr je součástí balení a pohlcuje pachy. Konkrétní interval výměny závisí na intenzitě provozu; pro přesné doporučení se obraťte na servis nebo nahlédněte do dodaného technického listu.

Změní použití digestoře výkon trouby?

Digestoř neovlivní výkon trouby — systém kondenzuje páru a odsává pachy přes odtah trouby bez zásahu do její funkce. Instalaci přesto doporučujeme ověřit podle kompatibility s vaší linkou.

Jak složitá je instalace a potřebuji pro ni odvoz vzduchu ven?

Zařízení pracuje v recirkulačním režimu a nevyžaduje odvod ven. Instalaci proveďte podle pokynů výrobce a ověřte kompatibilitu s řadou CHEFTOP; v případě pochybností využijte odbornou montáž.