UNOX XECHC-HC13

Čistší vzduch v profesionální kuchyni bez složitých stavebních zásahů.

UNOX XECHC-HC13 je ventless kondenzující digestoř navržená pro elektrické pece, která snižuje páru a pachy tam, kde není možné vést vzduch ven. Díky samočisticímu kondenzujícímu filtru, přepínatelnému režimu (recirkulace/odvod) a výkonu 310–390 m³/h nabízí praktické řešení pro provozy s omezeným odtokem.

Kondenzace páry a redukce zápachu

UNOX XECHC-HC13 využívá kondenzující, samočisticí filtr, který zachycuje část páry a pachů přímo při výstupu z pece. Nečekejte úplné odstranění všech pachů, ale výrazné snížení vlhkosti a zápachů v provozech bez přímého odtahu.

Výkonný ventilátor pro dlouhé vedení vzduchu

S motorem poskytujícím min. 310 a max. 390 m³/h zvládá digestoř odvádět výpary i na větší vzdálenosti. To zajišťuje spolehlivé odsávání páry při každodenním vaření na elektrických troubách, kdy není možné vést vzduch přímo ven.

Konstrukce a rozměrová kompatibilita

Kryt z nerezové oceli, šířka 53,5 cm, hloubka 101,8 cm a výška 34,3 cm usnadňují vestavbu nad elektrické pece. Hmotnost 20 kg a připojovací průměr odtahu 30 mm umožňují flexibilní instalaci.

Režimy odvětrávání a možnosti napojení

Digestoř podporuje přepínatelný režim odvětrávání — provoz v recirkulaci nebo napojení na střešní/vrchní odvod. Díky tomu ji můžete použít tam, kde není možné klasické odvětrání a zároveň ji případně doplnit vývodem ven.

Úsporný provoz a nezávislost na troubě

Spotřeba 0,1 kW (100 W) znamená nízkou energetickou zátěž. UNOX XECHC-HC13 nezasahuje do výkonu trouby, takže můžete bezpečně vařit bez obav z ovlivnění pracovního režimu pece.

Klíčové vlastnosti

• Kondenzující samočisticí filtr – částečně redukuje páru a pachy
• Výkon odsávání 310–390 m³/h pro efektivní odvod par u elektrických pecí
• Nerezová ocel pro snadné čištění a odolnost v profesionálním provozu
• Přepínatelný režim odvětrávání: recirkulace nebo napojení na odvod
• Kompaktní rozměry (53,5 × 101,8 × 34,3 cm) a hmotnost 20 kg

Často kladené otázky

Je tato digestoř vhodná do prostoru bez odtahu ven?

Ano. UNOX XECHC-HC13 je navržena právě pro kuchyně bez možnosti přímého odvodu ven. Funguje jako ventless / condensing hood, s recirkulačním režimem nebo možností napojení na střešní odvod u kompatibilních instalací.

Jaký má digestoř výkon odsávání a co to v praxi znamená?

Má minimální průtok 310 m³/h a maximální 390 m³/h. To stačí pro běžné použití s elektrickými pecemi a pro odvádění páry i pachů při každodenním vaření, zvláště pokud nemůžete vést vzduch přímo ven.

Jak se čistí filtr a jak často se musí servisovat?

Filtr je kondenzující a samočisticí, takže redukuje množství páry a pachů bez časté manuální údržby. Přesto doporučujeme pravidelně kontrolovat odtok kondenzátu a provozní stav podle pokynů výrobce.

Potřebuju pro instalaci odvodní šachtu nebo komín?

Ano, má horní odtah (průměr 30 mm) a přepínatelný režim odvětrávání. Lze ji provozovat v recirkulaci nebo v konfiguraci s odvodem do střešního systému u kompatibilních verzí.

Je digestoř kompatibilní s kombinovanými pecemi CHEFTOP?

UNOX XECHC-HC13 je uváděna jako kompatibilní s některými verzemi CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT. Zkontrolujte konkrétní model trouby a verzi digestoře před objednáním.