ASBER CEH-3818/2

Centrální gastronomická digestoř z nerezové oceli, odsávací, trapézová 3800x1800x450 mm | ASBER, CEH-3818/2 od španělského výrobce Onnera, který pod firmou Asber, již od roku 2005 vyrábí ve své polské továrně kuchyňské vybavení z nerezové oceli. Během běžného pracovního dne se v gastronomických zařízeních, během přípravy různých pokrmů, tvoří dostatečné množství mastných částeček, nečistot či chemických sloučenin. Tyto částečky se pak unášejí ve vzduchu a tvoří na kuchyňském povrchu nečistoty, a také vzduch v celé provozovně je velmi nevyhovující pro dlouhodobou práci. Úkol gastronomických odsávačů je filtrování takovýchto částeček ve vzduchu, a také odstranění nežádoucích výparů, které se vytvořily během přípravy pokrmů. Takový proces umožní zajistit vhodné pracovní prostředí. Labyrintové filtry - vysoce výkonné filtrační lišty, vyrobené z nerezové oceli AISI 304. Snadná, samostatná montáž i demontáž. Jsou vhodné pro mytí v myčce nádobí. Jsou nedílnou součástí vybavení všech modelů s výjimkou kondenzačních digestoří. Centrální gastronomická digestoř z nerezové oceli, odsávací, trapézová 3800x1800x450 mm od firmy ASBER byla navržena tak, aby splňovala všechny předpoklady pro používání v profesionálních gastronomických provozovnách. Všechny verze okapů ASBER nabízejí možnost instalace zářivkového, halogenového nebo LED osvětlení. Pokud chybí systém odvádění vzduchu, existuje možnost instalace ventilátoru, který lze namontovat ke všem druhům digestoří ASBER. Pro usnadnění instalace, se v závislosti na modelu a velikosti digestoře, mohou dané modely skládat z 1 nebo 2 segmentů. Všechny digestoře jsou navíc vybaveny prvky, které výrazně usnadňují instalaci. Nabízíme širokou škálu přístěnných i centrálních digestoří, včetně indukčních a kompenzačních typů. Dostupné jsou také velmi výkonné, centrální digestoře nad myčky nádobí. Zařízení jsou vyrobena zcela z nerezové oceli. Každý model je plně svařovaný, s nezávislým prvkem pro zavěšení, díky čemu je jejich konstrukce opravdu pevná. Digestoře, které se skládají ze dvou segmentů, se montuje pomocí sady šroubů, přímo na místě u zákazníka. Filtry jsou umístěné pod úhlem 45 stupňů, což umožňuje sbírat tukové částice ze vzduchu v kolektoru. Je vybavena vypouštěcím potrubím, které umožňuje snadné odstranění nahromaděných nečistot.

Specifikace:

• Celosvařované odsávací digestoře, vyrobené z nerezové oceli.
• Digestoř 1-segmentová, délka 1000-2500 mm.
• Digestoř 2-segmentová, délka 2600-4000 mm.
• Všechny modely jsou vyráběny s úchyty pro připevnění závěsných částí.

Další možnosti za příplatek:

• Osvětlení
• Zabudovaný ventilátor
• Výroba podle individuálních rozměrů zákazníka
• Další specifické možnosti úprav, podle požadavků zákazníka (výřezy, otvory atp.)